Quienes somos

La Bitan Società Cooperativa es una sociedad que tiene sede en Domus de Maria (Ca) y se ocupa de excursiones, comercios y servicios.

Gracias a sus capacidad de trabajo y de organización, los socios de la cooperativa desarrollan diferentes actividades en el territorio circunstante: comercio de souvenirs característicos, clases particulares, cursos, soporte didáctico, itinerarios y excursiones, alquiler de bicicletas, organización de ferias, acontecimientos y exposiciones, proyectos escolásticos y deportivos, escuela de fútbol con torneos, actividades de importación y exportación, gestión de los servicios culturales.

En la piedra miliar descubierta en Santa Margherita se puede leer "calle que desde Nora conduce hasta Bithia" (a Nora ducit Bithiae): el nombre Bitan (proviene de la voz BYT'N en la estela neopúnica descubierta en Chia) evoca el antiguo nombre de esta Bithia, la Chia Fenicia que no está más, enterrada en los siglos por detritos y olvido.

Los socios de la Bitan, aficionados de arqueología, cultura y tradiciones quieren volver a proponer y revalorizar este territorio a través del regreso a las orígenes, al nombre original,  en neopúnico Bitan. Este territorio, narrado en la piedra miliar y perseguido desde hace mucho tiempo por los históricos, no puede y no tiene que transformarse sólo en la indicación de una calle periférica que empieza desde Nora, sino tiene que mostrar toda su particularidad y unicidad de la cultura, tradiciones, cocina, territorio, costumbres y gastronomía.

Bitan es la Chia que nadie conosces, aquella Chia con calitas escondidas, con tradiciones seculares y con cocina típica. Bitan representa el corazón de los socios, un corazón ligado al territorio,  un  corazón de expertos conocedores de mares y montañas de un territorio vasto y desconocido por la mayoría. ¿Y quiénes pueden hacer conocer Bithia sino los mismos habitantes? Entrando en el vivo de la naturaleza y de las tradiciones de Chia se pasea entre las playas incontaminadas, entre mirto y  lentisco, entre romero ( que lo fenicios llamaban "zibir", los sardos "zippiri") y ebrero seculares, admirando, entre una feria y la otra, la autenticidad y particularidad de un territorio por un lado único y no explotado todavía en su totalidad. Bitan es la Chia de descubrir en manera espartana, con las bicicletas, a caballos o a pie. Bitan es la Chia conocida por los habitantes y explicada a los que no se contentan de quedarse en la habitación del hotel o en una caótica playa atestada.

LOS SOCIOS DE LA BITAN

Los socios fundadores de la Bitan tienen como objetivos transformar en trabajo sus capacidades y aptitudes personales. Ellos son jóvenes licenciados o estudiantes universitarios que han trabajado por diferentes años en la capacidad hotelera de Chia.

La Bitan nació a consecuencia de la observación de las necesidades reales que tienen los turistas en este territorio intentando de ofrecerselas en manera continuativa. Todo lo que falta en Chia ha permitido el origen de la Bitan, mientras que las actitudes y los conocimientos personales de los socios (licenciados en lenguas, historia y  filosofía) han hecho lo demás.